飲食店経営

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コロナショック飲食店の現状を考える!事業継続のための提案

今現在のようなコロナショックと言われるような感染騒動による混乱状態では、全産業すべての業種が甚大なダメージは避けられない状況は明らかです。 その中でも極めて弱小な個人の飲食店の現状を理解していただきたく、現役の飲食店オーナーの立場か...
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飲食店開業の心構えと考え方!事業計画書の収支表作成の解説

これだけの飲食店が乱立し飽和状態という状況にもかかわらず、いまだに相も変わらず飲食店開業を目指す人は多いです。それだけ人気業種と言う事でしょうか? しかし、安易な考えから飲食店開業する人があまりに多く、簡単に潰れる店が多いのも事実で...
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